Es considerada en la agenda regional de productividad y competitividad como eje fundamental para el desarrollo departamental. De acuerdo a su potencial, el Centro enfatiza su acción en áreas como Biotecnología industrial aplicada a alimentos y transformación de frutas, hortalizas, cárnicos y lácteos. La moderna Planta de Procesamiento de Alimentos y tres laboratorios – Biotecnología, Microbiología y Físico-Químico de alta tecnología, tuvo una inversión aproximada a 10.000 millones de pesos.
Además de ser escenario adecuado de aprendizaje, brinda al sector productivo paquetes innovadores a través de servicios tecnológicos (maquila, análisis microbiológico, físico-químico, biotecnológico y elaboración de prototipos).
Además de ser escenario adecuado de aprendizaje, brinda al sector productivo paquetes innovadores a través de servicios tecnológicos (maquila, análisis microbiológico, físico-químico, biotecnológico y elaboración de prototipos).
Próximamanete se inaugurará la nueva Planta Procesadora de Alimentos Concentrados para Especies Menores, la cuál hará parte de la gran gama que encierra los procesos Agroindustriales.
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