La estrategia metodológica Sena Empresa, parte de considerar el Centro de Formación como un gran laboratorio Empresarial de simulación del entorno agroempresarial, el cual permite al aprendiz vivenciar situaciones que se pueden presentar en los diferentes procesos, tales como: Administrativos, Productivos, Financieros y de Comercialización; y desarrollar las competencias necesarias para proyectar lo aprendido en su Etapa Productiva, integrando las características fundamentales de: Líderes, Emprendedores, Creativos, con Capacidad Crítica y Solidarios.
Se desarrolla en once (11) Unidades Productivas: Unidad Acuícola, Agrícola, Agroindustrial, Gestión Ambiental, Pecuaria, Mecanizacion Agricola, Gestion Empresarial, Telecomunicaciones, Sistemas de Infomacion y de Automatizacion, Mantenimiento y servicio y Costruccion y Transformacion, en las cuales existen líneas de acción, cadenas de mandos y de comunicación entre los miembros de la unidad, logrando un engranaje de todas las Unidades Productivas a fin de crear cadenas de valor articulando las diversas áreas del Centro y disminuyendo los costos de producción; de esta manera se mejora y aumenta la eficiencia y eficacia de los diferentes procesos y permite un sistema de información cualitativo y cuantitativo.
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