Con el propósito de contribuir al mejoramiento de la productividad piscícola de los departamentos de Atlántico y Magdalena, mediante el análisis, seguimiento y control de dos modelos de policultivo de Bocachico y Tilapia Roja; en el estanque del Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira junto con la asesoría de la Universidad Simón Bolívar de Barranquilla se está realizando el proceso de cultivos de estas especies en jaulas flotantes y corrales.En este proyecto que surgió desde diciembre 2009 participan dos aprendices, dos instructores del área piscícola y dos asesores en biología y química de la Universidad Simón Bolívar; además de un equipo interdisciplinario de ingenieros industriales y de sistemas, puesto que la iniciativa se complementa en la aplicación de las Tics, para favorecer la innovación y el desarrollo tecnológico del sector.
La metodología de trabajo consiste en manejar dos modelos de policultivos de Bocachico y Tilapia Roja, es decir la cría de dos especies distintas en un mismo espacio; y comprende tres etapas como lo son la línea piscícola, actualmente en implementación con el cultivo; cosecha, cuidado y alimentación; la línea industrial a través de la organización y diseño de experimentos y manejo de inventarios, la línea de las tecnologías de la información y la comunicación empleadas para el proceso de monitorización.
También se está desarrollando un software para el análisis y generación de estadísticas de los parámetros de los cultivos, las densidades de siembra, los parámetros biológicos del estanque y las biometrías que se le hacen a las especies.
“Para la región el impacto puede ser muy importante en cuanto a la productividad de estas especies debido a que se van a manejar densidades de siembra y los animales pueden obtener un crecimiento mayor y se aprovechan los espacios debido a que se están manejando dos modelos de policultivos” expresó Luis Miguel Jimenez aprendiz de piscicultura participante en el proyecto.
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