Conocer los controles de calidad que practican al café, la seguridad industrial, la colaboración con el medio ambiente y sobre todo el proceso por el que es sometido el producto desde que llega en el vehículo hasta su finalidad que es el café tostado y molido, fue el propósito de la visita de los aprendices del programa Tecnólogo en Mantenimiento Mecánico Industrial del Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira.
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Por su parte, los aprendices expresaron que una de las cosas que les llamo la atención fue: “la manera como se aplica y como se han capacitado para llevarlo a la alta calidad, igual como se utiliza la plataforma, para introducir la información que arroja las actividades y como se suministra las ordenes de trabajo para llevar un buen mantenimiento. La tecnología se aprovecha para realizar las actividades de Mantenimiento.”
Estas actividades son de gran provecho para el bienestar y la integralidad de los aprendices.
